秸秆发酵技术

发酵秸秆技术

我国是农业和食品大国，粗饲料资源丰富，各种食品糟渣和农业废弃物得不到综合利用是浪费。各种食品厂糟渣含有丰富的营养，被处理之后利用具有很大的经济效益。利用秸秆和牧草作饲料在美国、日本、加拿大等都有成熟的技术，即便是发达   ，肉禽蛋得与我国几乎相差无几。我国年产各类秸秆约9亿吨，用于做饲料不足，另外一部份焚烧，还有部份机械还田。特别是焚烧，是对自然资源的破坏。现在各级政府和农民也开始重视秸秆的综合利用。

   农村到处有秸秆，到处养殖了畜禽，利用秸秆做饲料，市场潜力非常巨大。

一秸秆发酵的生物原理

在   生物因子(各种分解酶、多种微生物活菌)的作用下，将秸秆里的粗纤维(纤维素、半纤维素)、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料；多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的氮、无机氮，使之转化成营养成份较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料；多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素；多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡，增强了。

二发酵秸秆做生物饲料的好处

1、提高饲料转化率，降低成本。

经华雨发酵剂发酵菌液发酵或处理过的饲料大分子物被分解为小分子物，   有利于动物体的吸收利用，加之菌体本身及其合成分泌的活性酶等物质均提高了饲料的营养价值。经测定，华雨发酵剂菌液发酵饲料中所含18种氨基酸总量明显增加，且适口性好，畜禽喜食。饲喂华雨发酵剂发酵菌液饲料一般可使料肉比、料蛋比下降10。

2、对各种常见病有的防治效果。华雨发酵剂发酵菌液能提高畜禽的和抗病性，降低发病率。在临床上可预防和一般常见病。

3、生长，提高日增重，缩短饲养时间。乳猪较常规饲养日增重增加以上，育肥猪一般可提前10天上市；僵猪能生长性能，逐步恢复到正常猪的生长速度。肉鸡（鹅）可提前3-7天上市。

4、明显提高繁殖率。交配前20天开始喂华雨发酵剂菌液饲料，母猪产仔率可提高30，母羊受胎率，双胞胎、三胞胎逐渐增多；且小畜健壮，生长快。不孕母猪饲喂华雨发酵剂饲料半个月后会发情受孕。蛋鸡可提前10天左右产蛋，延长产蛋高峰期两个月以上，产蛋率提高以上。

5除臭、驱蚊蝇，饲养环境。

6、肉、蛋、奶品质，生产鲜嫩无腥的绿色食品。

三发酵秸秆方法：

(1)发酵原料各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、药渣、油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲料、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜、鸡粪等废弃物。

(2)发酵配比玉米粉，麦麸，上述发酵原料一种或多种总量。

(3)注意事项：如果添加农作物秸秆粉、树叶杂草粉、瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统糠、食用菌渣、鸡粪等，其合计不超过发酵原料总量。

(4)多种发酵原料混合发酵优于单一发酵原料发酵，能量饲料(玉米粉、麦麸、米糠)可以将一种物料单独发酵，也可将两三种物料按任意比例混合发酵。

(5)发酵方法、发酵配比：配置粉碎好(过筛1mm孔)的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤(夏天350，冬天400)，华雨发酵基发酵菌制剂0.5-1公斤。