枯草芽孢杆菌普遍应用及作用机制

枯草芽孢杆菌也被普遍应用在饲料中，它具有较不错的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性，能推动饲料中营养素的降解，使水产动物对饲料的吸收利用加充足。

枯草芽孢杆菌可以减少对虾病害发生，可以提升对虾产量，从而提升经济效益，生物环保，刺激水产动物免疫器官的发育，增强机体；减少对虾病害发生，明显提升对虾产量，从而提升经济效益，净化水质，没有污染。

枯草芽孢杆菌还可以控制采后水果的多种疫病如苹果霉心病，柑橘青霉病，油桃褐腐病，草莓灰霉病和白粉病，香蕉枯萎病、冠腐病、炭疽病，苹果梨青霉病、黑斑病、溃疡病，金花梨果腐病。

此外枯草芽孢杆菌对杨树溃疡病、腐烂病、树黑斑病及炭疽病，茶轮斑病，烟草炭疽病、黑胫病、赤星病菌、根腐病，棉花立枯病、枯萎病等也有好的防治作用。

植物抗病枯草芽孢杆菌通过成功定殖至植物根际、体表或体内，与病原菌竞争植物周围的营养，分泌清洁物质以控制病原菌生长，同时诱导植物防御系统抵御病原菌入侵，从而达到生防的目的。枯草芽孢杆菌主要可以控制由丝状等植物病原菌所引起的多种植物病害。现报道的从作物的根际土壤、根表、植株及叶片上分离筛选出的枯草芽孢杆菌菌株对不同作物的众多和病菌病害具有拮抗作用。如粮食作物中的水稻纹枯病、稻瘟病，小麦纹枯病，豆类根腐病。蔬菜病害中的番茄叶病、枯萎病，黄瓜枯萎病菌、霜霉病，茄子灰霉病和白粉病，辣椒疫病等。

枯草芽孢杆菌的作用机制

一、枯草芽孢杆菌是好氧菌，能不慢消耗环境中的游离氧，造成肠道低氧，推动有益生长，并产生乳酸等酸类，降低肠道pH值，间接控制其它致病菌生长。

二、枯草芽孢杆菌生长过程中产生的伊枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、杆菌肽等多肽类活性物质和生物表面活性素等，对致病菌有明显的控制作用。

三、刺激动物免疫器官的生长发育，T、B淋巴细胞，提升免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提升。

四、枯草芽孢杆菌自身能够合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等，在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用。

枯草芽孢杆菌菌剂的生产关键技术在于发酵培养。发酵培养的优化改良涉及提升菌株生长繁殖速度及清洁物质的分泌量两个方面，可以通过发酵条件如pH值、温度、通气条件及发酵配方的优化来实现，不同的菌株所需的条件也各异。

初始接种量对B-916的生长有明显的影响。研讨表明多数生防枯草芽孢杆菌在含大豆水溶物的培养基或土壤中生长良好，且分泌多的清洁物质。菌株操作应在没有菌条件下进行，防止杂菌污染。

一、斜面菌苔转接方法：

将配套液体培养基倾入斜面试管中并使用没有菌接种环将菌苔刮取于液体中，将含有菌苔的液体培养基倒回原始管中，振荡使菌苔分布均匀。将没有菌棉拭子充足浸入菌悬液，并涂布平板1/5~1/3区域，使用接种环交叉划线涂布区域使形成单菌落。

二、液体培养物转接方法：

使用没有菌吸管去掉液体表面的液体石蜡，振荡混匀液体培养物，将没有菌棉拭子充足浸入菌悬液，并涂布平板1/5~1/3区域，使用接种环交叉涂布区域划线使形成单菌落。